Appelsiiniletut ja appelsiinirahkaherkku

  • vaihtelua lettuihin saat käyttämällä erilaisia nesteitä taikinaan, esim. appelsiinimehua
  • kätevimmin letut syntyvät valmiista lettu- ja vohvelijauheesta, myös siihen letut voi tehdä appelsiinituoremehuun
  • täytteeksi appelsiinirahkaa
  • kokeile satsumatäytettä!

Valmista lettutaikina appelsiinituoremehuun ja paista isoja räiskäleitä. Tee täyte.

Täyte:

n. 2

dl

kermaa

n. 2

dl

rahkaa

n. 1

dl

appelsiinimarmeladia

1

tl

vaniljasokeria

Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sekaan rahka ja marmeladi ja mausta sopivaksi. Herkuttele räiskäleiden kanssa. Myös appelsiinijätski sopii tähän!

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy