Jogurtti-ruishyytelö

4-6:lle

2	dl	marjajogurttia
200	g	puolukoita tai mustikoita
2	dl	Myllyn Paras Ruishiutaleita
n. ½	dl	sokeria
1	rkl	vaniljasokeria
2	dl	vispikermaa
3		liivatelehteä

Pidä liivatetta hetki kylmässä vedessä ja liuota ne sen jälkeen n. 2 ruokalusikalliseen kuumaa kermaa (ota erilleen ohjeen määrästä ja kuumenna esim. lasissa mikroaaltouunissa).

Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää jogurtti, marjat, ruishiutaleet, liivateseos ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla sopivaksi. Anna hyytyä tunnin verran jääkaapissa tarjoilukulhossa tai annosmaljoissa. Koristele annokset marjoilla.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy