Viikko 9 - Cashew Pasta

  • nopea ruoka työpäivän jälkeen on tehdä valmiista lihasuikaleista pastakastike
  • cashew-pähkinöillä taiot uuden vivahteen pastalle 
  • kasvissyöjät voivat käyttää tähän ruokaan tofua 

4-6:lle
cashew_pasta_300.jpg : 45Kb


400

g

naudan tai kanan suikalelihaa tai tofua

1

sipuli

4

valkosipulinkynttä

400

g

maustettua tomaattimurskaa

1

rkl

pestoa (tölkistä)

1-2

dl

vettä + 2 tl vasikan- tai häränfondia

(n. 2

rkl

maissijauhoja tms. suurustetta)

mustapippuria myllystä

1-2

dl

cashew-pähkinöitä

300-400

g

Myllyn Paras Makaronia tai Keltainen (tai tavallista) Raketti Spagettia


Paista huoneenlämpöisiä liha- tai tofusuikaleita, silputtua sipulia ja valkosipulia hetken aikaa paistinpannulla. Lisää muut aineet, lisää joukkoon tarvittaessa suurustetta. Lisää pähkinät vasta lopuksi.

Tarjoa juuri keitetyn Myllyn Paras Makaronin tai Raketti Spagetin ja raikkaan salaatin kanssa.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy