- makaronilaatikon voi tehdä myös lohesta eli aina ei tarvita jauhelihaa
- käytä tummaa makaronia, jolloin saat kuituja ja vatsa täyttyy järkevästi
- tumma makaroni valmistetaan tummista hiivaleipäjauhoista, joka sisältää jyvän kuorta lähellä olevat ravintorikkaat osat
6:lle
|
7 |
dl
|
Myllyn Paras Tumma Makaronia
|
|
2
|
sipulia
|
|
|
500 |
g
|
lohikuutioita
|
|
1½ |
tl
|
suolaa
|
|
2 |
paprikaa
|
|
|
1 |
l
|
maitoa tai kookosmaitoa
|
|
3 |
kananmunaa
|
|
|
1½ |
rkl
|
pestoa
|
|
1½ |
rkl
|
kalafondia
|
|
1½ |
tl
|
paprikajauhetta
|
|
1 |
tl
|
musta- tai sitruunapippuria
|
Voitele iso uunivuoka ja kaada keittämättömät makaronit vuoan pohjalle. Sekoita joukkoon sipulikuutiot, lohipalat ja kuutioitu paprika. Sekoita maitoon munat ja mausteet. Kaada munamaito vuoan päälle niin, että kaikki ainekset peittyvät kunnolla. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla n. 1 tunti. Sekoita vuokaa kypsennyksen puolivälissä. Voit korvata lohen myös savukalalla tai tonnikalalla.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy