- savukalasta ja pastasta valmistat kätevästi ruokaa
- Keltainen Sydän Makaroni on runsaskuituista eli sisältää yli 6 g kuitua 100 grammassa, mutta kurkuman ansiosta se on kauniin keltaista
- vihanneksilla, esim. paprikoilla, saat lisää raikasta väriä ruokaan
|
Kastike: |
||
|
1 |
rkl
|
öljyä
|
|
2-3 |
sipulia renkaina
|
|
|
(4-6 |
valkosipulinkynttä hienonnettuna)
|
|
|
2 |
porkkanaa ohuina viipaleina
|
|
|
1 |
tl
|
kalafondia
|
|
1 |
tl
|
currya tai currytahnaa
|
|
1 |
tl
|
viherpippuria
|
|
(1 |
tl
|
juustokuminaa eli jeeraa)
|
|
2½ |
dl
|
sydänystävällistä ruokakermaa
|
|
1 |
punainen paprika suikaleina
|
|
|
1 |
tl
|
rakuunaa
|
|
300 |
g
|
savusiikaa tai muuta savukalaa perattuna
|
|
Lisäksi: |
||
|
250 |
g
|
Myllyn Paras Keltainen Sydän Makaronia
|
Kuullota sipulit ja porkkanat pannulla ja lisää muita aineksia pannulle ohjeen järjestyksessä, anna kiehahtaa ja kypsyä sen ajan kun keität makaronit kypsäksi. Lisää paprika, rakuuna ja savukala vasta ihan lopussa kuumentumaan.
Voit sekoittaa kastikkeen juuri keitettyjen ja valutettujen Keltainen Sydän Makaronien joukkoon tai tarjoilla kastikkeen ja makaronit erikseen.
Vinkki: Savukalan voi vaihtaa esim. savun makuisiin leikkeleisiin.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy