Katso tästä linkistä ruoan valmistus vo2-ohjelmassa.
- Sportti Täysjyväspagetti on Täysjyvä durumvehnästä valmistettu runsaskuituinen spagetti, joka on väriltään tumman täysjyvämakaronin väristä spagettia
- Sopii pääruoan lisäkkeeksi sellaisenaan tai kastikkeen kanssa tarjoiltavaksi
- Sportti Spagetti on runsaskuituinen vaihtoehto perinteiselle spagetille
noin 4:lle
|
Pasta: |
||
|
1/2 |
pss |
Myllyn Paras Sportti Täysjyväspagettia (250 g) tai |
|
1/2 |
pss |
Myllyn Paras Kihara Spagettia (250 g) |
|
Wokkipohja: |
||
|
1 |
rkl |
rypsiöljyä |
|
1-2 |
punajuurta, porkkanaa tai bataattia pitkinä lastuina |
|
|
1 |
iso punasipuli renkaina tai 15 cm purjoa renkaina |
|
|
n. 400 |
g |
marinoimattomia broilerin fileesuikaleita |
|
2 |
dl |
vettä |
|
mustapippuria myllystä |
||
|
1 |
rkl |
kanafondia |
|
2 |
rkl |
suurustetta (tai hiivaleipäjauhoja + vettä) |
|
1 |
dl |
pinjansiemeniä, mantelilastuja tai cashew-pähkinöitä |
|
1 |
dl |
tuoretta rakuuna- tai basilikasilppua |
|
(1 |
rkl |
tuoretta rosmariinia) |
|
2 |
dl |
raejuustoa (tai kevyt sinihomejuustoa muruina) |
Kiehauta vesi ja lisää suola ja spagetit kiehuvaan veteen. Anna kypsyä kiehuvassa vedessä 8-9 minuuttia. Valuta lävikössä, mutta älä huuhdo.
Valmista sillä aikaa wokkipohja:
Paista wokkipannulla öljyssä ohuita juureslastuja ja sipulirenkaita, lisää mukaan broilerisuikaleet. Lisää neste, mausta ja anna kypsyä. Suurusta kastiketta halutessasi hieman. Sekoita joukkoon siemenet tai pähkinät ja keitetty valutettu spagetti sekä tuoretta yrttiä. Tarjoile mukana raejuustoa, voit sekoittaa sen myös wokkiin.
Vinkki: Pääset helpommalla, jos käytät juuresten tilalla pakastejuureksia, esim. porkkanarenkaita.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy