Rukiinen Puolukkapiirakka Ruis-Kermaviilitaikinasta
|
½ GN -vuoallinen
|
|
1 |
kpl |
Myllyn Paras ½ GN-Rukiinen Kermaviilitaikina (370 g) |
|
Täyte: | ||
|
300 |
g |
puolukoita tai karpaloita |
|
200 |
g |
(vanilja)rahkaa |
|
200 |
g |
kermaviiliä |
|
50 |
g |
sokeria |
|
vaniljasokeria (2 tl) | ||
Ota taikina sulamaan. Levitä se voidellun ½ GN-vuoan tai vastaavan kokoisen piirakkavuoan pohjalle ja painele reunoille. Levitä marjat päälle. Sekoita muuta aineet ja kaada seos päälle.
Paista 180 -190 -asteisessa kiertoilmauunissa n. 30 min, kunnes piiras on kauniin värinen ja täyte hyytynyt. Mikäli paistat arinauunissa, lämpötila voi olla 200 astetta.
Vinkki: Voit korvata puolukat muilla marjoilla.