Broilerikastike Riisin+Ohran kera
(4-6 annosta)
| Kastike: | ||
|
2 |
rkl |
öljyä |
|
3 |
murskattua valkosipulinkynttä | |
|
1 |
hienonnettu sipuli tai | |
|
1/2 pss (100 g) pakastesipulikuutiota | ||
|
400 |
g |
marinoituja broilerin fileesuikaleita |
|
1 |
pss |
(n. 300 g) pakastekasvissuikaleita esim. wok |
|
1 |
tl |
currya |
|
1 |
tlk |
(2-2 1/2 dl) ruokakermaa tai kasvirasvasekoitetta |
|
1 |
tlk |
(100 g) pippuri- tai valkosipulituorejuustoa |
|
Lisäksi: |
keitettyä Myllyn Paras Irtonaista Riisi+Ohraa tai Pikariisiä | |
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää broilerin fileesuikaleet, pakastekasvikset sekä curry ja anna ruskistua kevyesti. Lisää ruokakerma tai kasvirasvasekoite ja anna kypsyä noin 10 min, kunnes kastike hieman sakenee.
Lisää lopuksi tuorejuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut kastikkeeseen. Keitä lisäkkeeksi pakkauksen ohjeen mukaan Myllyn Paras Pikariisiä tai Irtonaista Riisi+Ohraa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy